··:··
Op het Noordereiland, waar de stad even vertraagt, ligt Bar Tij, de huiskamer waar niemand iets hoeft en iedereen welkom is. Deze winter ligt het ijs voor de deur.
Rondjes op de Maas, rode wangen, handen om een warme beker, stemmen door elkaar, en binnen altijd nog één rondje dan.
Hier ontdooit de dag vanzelf.
Van 6 december tot en met 3 januari ligt er een echte ijsbaan bij het bruggenhoofd, pal naast Bar Tij. Bevroren Maaswater onder een grote tent, lampjes erboven, de skyline erachter. Schaatsen, warm worden, aanschuiven.
Dagelijks
10:00 – 22:00
Vrij schaatsen voor jong en oud, zo'n 150 schaatsers tegelijk. Tickets en schaatshuur regel je vooraf online.
Tickets & schaatshuur →Open tot
middernacht
Schaatsen uit, jas aan, twee stappen verder. Binnen een tafel, iets warms in de handen en de kou laat je buiten.
Bedrijf, school
of discoschaatsen
Bedrijfsavonden, schoolbezoeken en thema-avonden op het ijs, een initiatief van Stichting Stadsmakers.
info@stadsmakers.nl →IJsbaan: Maaskade 73, bij het bruggenhoofd · @schaatsenopdemaas
Reserveren
Lunch · 12:00–16:00
Met grove mosterd en een salade
Met chili-mayonaise en een salade
Met pata negra, burrata, tomaat, pesto en rucola
Brioche met noordzeekrab, appel, venkel en selderij
Met gebakken champignons, spek, parmezaan en rucola
Brood met een kroket, soepje, bagel met roomkaas en een salade
Met gamba, zeebaars en venkel
Krokante kip, little gem, avocado, croutons en gembermayonaise
Burrata, little gem, tomaat, pijnboompitten en pesto
Runderburger met pancetta, tomaat, cheddar, little gem, basilicummayonaise en friet
Saté van kippendij met pindasaus, atjar, cassavekroepoek en friet
Keuze uit bitterballen, kaaskroketjes of kiphapjes met friet, appelmoes en mayonaise
Diner
Met gamba, zeebaars en venkel
Krokante kip, little gem, avocado, croutons en gembermayonaise
Burrata, little gem, tomaat, pijnboompitten en pesto
Gebakken ribeye met bearnaisesaus en friet
Op de huid gebakken, met mosselen, beurre blanc, seizoensgroenten en aardappelpuree
Krokant bladerdeeg gevuld met pompoen, champignon, spinazie, bimi en vegan jus
Runderburger met pancetta, tomaat, cheddar, little gem, basilicummayonaise en friet
Saté van kippendij met pindasaus, atjar, cassavekroepoek en friet
Keuze uit bitterballen, kaaskroketjes of kiphapjes met friet, appelmoes en mayonaise
Borrel
Bitterballen, kaaskroketjes, kiphapjes en gambas
Met mignonette, citroen en groene tabasco
Met gerookte amandelen en tafelzuur
Met tapenade en gezouten boter
Met pata negra, burrata, tomaat, pesto en rucola
Geroosterd knoflookbrood met tomaat, ook met pata negra
Groene gefrituurde pepers met grof zeezout
In de boter gebakken, met citroen en salade
Dungesneden rundvlees met gefrituurde knoflook, bosui en tatakisaus
Gefrituurde sticky chicken met koolsla
Gebakken, met spek, venkel en pernod
A la plancha, met knoflook en peterselie
In pittige tomatensaus
Krokant gebakken, met wakame, hoisin, gefrituurde knoflook en bosui
Gebrande octopus met hazelnoot en salsa verde
Gepoft uit de oven, met knoflookyoghurt, granaatappel en uiencrumble
Diverse kazen met vijgencompote en notenbrood
Wijn · glas / fles
Farina · Veneto, Italië
Lichtvoetige Bardolino vol kersen en rode bessen, soepel, sappig en toegankelijk.
Domaine de Castelnau · Languedoc-Roussillon, Frankrijk
Sappige syrah vol bramen en pruimen, met zwarte peper, laurier en een vleugje cacao.
Epicuro · Puglia, Italië
Gulle primitivo met zwarte kers, rijpe pruim en specerijen, rond en fluweelzacht.
Ellermann-Spiegel · Pfalz, Duitsland
Elegante spätburgunder met kersen, framboos en aardbei, licht kruidig en heerlijk verfijnd.
Tua Rita · Toscane, Italië
Unieke Super Tuscan-blend met zwarte kers, bramen, cacao en mediterrane kruiden met zijdezachte tannines.
Domaine de Pouilly · Beaujolais, Frankrijk
Energieke gamay vol kersen, bosbes en viooltjes, met zachte tannines en verfijnde kruidigheid.
Marqués de Murrieta · Rioja, Spanje
Klassieke Rioja met rode kers, pruim, vanille en ceder, soepel en zacht kruidig.
La Spinetta · Piemonte, Italië
Rijk en zwoel, met rijpe zwarte kersen, bramen en warme kruiden, fluweelzacht en sappig.
Entrecanales Domecq e Hijo · Ribera del Duero, Spanje
Krachtige Ribera van oude stokken, boordevol zwart fruit en specerijen, stevig omarmd door Frans eikenhout.
Domaine Denis Père & Fils · Bourgogne, Frankrijk
Prachtig verfijnde rode Bourgogne met rijpe aardbei, framboos en viooltjes, zijdezacht en subtiel kruidig.
Domaine Chante-Perdrix · Rhône, Frankrijk
Vol en krachtig, met rijp zwart fruit, laurier, wilde bloemen, spicy kruiden en fluweelzachte tannines.
Farina · Veneto, Italië
Gedroogde kers, pruim en vijg, licht zoet en zachte afdronk met koffie en warme specerijen.
Domaine Denis Carré · Bourgogne, Frankrijk
Verfijnde Premier Cru met rood fruit, florale tonen en zijdeachtige tannines, krachtig én soepel.
Maison Christophe Pichon · Rhône, Frankrijk
Verleidelijke syrah met kers, viooltjes, zwarte peper en drop, gedragen door zijdezachte tannines.
La Spinetta · Piemonte, Italië
Imposant en gelaagd, uit 70 jaar oude stokken, met rijpe kersen, tabak, zoete specerijen en indrukwekkende lengte.
Cosme Palacio · Rioja Alavesa, Spanje
Indrukwekkend krachtig en verfijnd, met rijpe kersen, kaneel en elegant hout door 15 maanden houtrijping.
Casanova di Neri · Toscane, Italië
Groots, krachtig en elegant, met rijpe kersen, blauwe bessen, florale finesse en royale diepgang.
La Spinetta · Piemonte, Italië
Speelse balans tussen lichte zoetheid en frisheid met rijpe perzik, bloemen, honing en een verfijnde zachte bubbel.
Champagne Grégoire Desloge · Champagne, Frankrijk
Rijk en rond, met tonen van rijpe druiven, honing en gedroogd fruit in een elegant verfijnde stijl.
Farina · Veneto, Italië
Lichte pinot grigio met groene appel, sappige peer en een zacht karakter.
Domaine de Castelnau · Languedoc-Roussillon, Frankrijk
Rond en verleidelijk, met rijpe perzik, een vleug vanille, toast en zachte romigheid.
Twin Islands · Marlborough, Nieuw-Zeeland
Uitbundige sauvignon blanc vol passievrucht en grapefruit, met veel frisse zuren.
García Revalo · Rueda, Spanje
Rond en levendig tegelijk, met peer, limoen, rozenblad en kenmerkende fijne kruidigheid.
Weingut Höllerer · Kamptal, Oostenrijk
Knisperende grüner veltliner met groene appel, witte peper en een helder mineraal karakter.
Ramón Bilbao · Rioja, Spanje
Gelaagde witte Rioja met witte bloemen, groene kruiden en witte peper, vol en fris.
Weingut Peter Lauer VDP · Mosel, Duitsland
Riesling van leisteenbodems met veel mineraliteit, sappig citrusfruit en energieke spanning.
Ramón Bilbao · Rías Baixas, Spanje
Ziltige albariño met perzik, limoen en witte bloemen, sappig en verkwikkend van stijl.
Tua Rita · Toscane, Italië
Levendige vermentino vol witte bloemen, mediterrane kruiden, zilte spanning en verfijnde mineraliteit.
Domaine Denis Père & Fils · Bourgogne, Frankrijk
Strak en energiek, met groene appel, witte bloesem, kalkachtige spanning en een licht zilte toets.
Maison Christophe Pichon · Rhône, Frankrijk
Geurige houtgerijpte viognier met sappige perzik, abrikoos, lychee en een subtiel romige vanille.
Domaine de Pouilly · Mâconnais, Bourgogne, Frankrijk
Zeer verfijnde chardonnay met wit fruit, hazelnoot en kalkrijke spanning in een sappige zwoele stijl.
Kendall-Jackson · Californië, Verenigde Staten
Volle Californische chardonnay met rijp tropisch fruit als banaan, kokos en een royale textuur.
Domaine Cédrick Bardin · Loire, Frankrijk
Klassiek en zuiver, met rijp geel fruit, rokerige mineraliteit, citroenzeste en geroosterde hazelnoot.
La Spinetta · Piemonte, Italië
Gelaagde timorasso met gele appel, witte bloesem en kalkrijke grip, droog en indrukwekkend in balans.
Weingut Schlumberger-Bernhardt VDP · Baden, Duitsland
Rijp en verfijnd, met peer, meloen, zachte kruidigheid en een zilte, romige textuur dankzij de houtrijping.
Villion Family Wines · Elgin, Zuid-Afrika
Rijke chenin blanc vol steenfruit, honing en verweven eikenhout, gedragen door een minerale spanning.
Domaine Denis Carré · Bourgogne, Frankrijk
Pure Bourgogne met groene appel, witte bloemen en subtiele boterigheid, rond maar energiek.
Cosme Palacio · Rioja Alavesa, Spanje
Houtgerijpte witte Rioja met romige brioche, zachte boterigheid en frisse zuren met geel fruit.
Hubert Brochard · Loire, Frankrijk
Strakke Sancerre met grapefruit, witte bloemen en een uitgesproken krijtachtige mineraliteit.
Domaine Coulaudin-Bussy · Bourgogne, Frankrijk
Zuivere, verfijnde Chablis met groene appel en citrus, krijtachtige mineraliteit en een subtiel zilte toets.
Weingut Schlumberger-Bernhardt VDP · Baden, Duitsland
Krachtige houtgerijpte weissburgunder met rijpe peer, amandel en vanille, verfijnd door kalkrijke frisheid.
Domaine de Pouilly · Mâconnais, Frankrijk
Rond en gelaagd, met rijpe perzik, witte bloesem, subtiele vanille en zachte boterige afdronk.
Maison Christophe Pichon · Rhône, Frankrijk
Weelderige Condrieu vol abrikoos, jasmijn en marmelade, rijk van textuur maar opvallend levendig.
Domaine Denis Carré · Bourgogne, Frankrijk
Zijdezachte Meursault van oude stokken met rijp steenfruit, amandel en brioche, geconcentreerd maar prachtig verfijnd.
Domaine Jean-Pierre Maldant · Bourgogne, Frankrijk
Rijk en verfijnd, met rijpe citrus, witte bloesem, elegant verweven hout en indrukwekkende diepgang.
Famille Perrin · Vin de France, Frankrijk
Lichte rosé met aardbei, framboos en een frisse toets, licht zoet en heerlijk toegankelijk.
Casanova della Spinetta · Toscane, Italië
Italiaanse rosé boordevol kers, framboos en granaatappel, verfijnd fris en levendig.
Ultimate Provence · Provence, Frankrijk
Knisperdroge Provence-rosé met wilde aardbei, roze grapefruit, witte bloesem en een kruidig mineraal randje.
Clos Amador · Penedès, Spanje
Frisse aroma's van citrus, groene appel en een subtiele hint van rijpe witte vruchten zoals perzik.
Castell d'Or · Penedès, Spanje
Sappig en evenwichtig, met verse aardbei, citroen en perzik en een subtiele mousse vol fijne bloesemaroma's.
OddBird · Languedoc-Roussillon, Frankrijk
Appel, limoen, peer en wat honing en amandel — een fantastische mousserende wijn zonder alcohol.
Champagne Liébart-Régnier · Champagne, Frankrijk
Romig en verfijnd, met tonen van witte bloesem en rijp citrusfruit.
Champagne William Saintot · Champagne, Frankrijk
Vol en prikkelend met aroma's van rood fruit, citrus en bos, gestructureerd met kruidige hints.
Champagne Bolieu · Champagne, Frankrijk
Aroma's van witte bloemen, citroen en vers gebakken brioche met tonen van hazelnoot en krijt.
Champagne Ayala · Champagne, Frankrijk
Elegante aroma's van peer, grapefruit en jasmijn, gevolgd door honingachtige tonen — de signature cuvée van Ayala.
Dranken
glas / halve liter
Rum
Gin — met Fever-Tree tonic
Whiskey
Diversen
Likeuren
Shots
Mocktails 0.0
Enjoy the view.